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おすすめ
ゴーヤーチャンプルー
800円(税込880円)
沖縄ブランド豚「あぐー」と
ゴーヤー、島豆腐で炒めた王道の一品。
フーチャンプルー
720円(税込792円)
お麩と野菜の炒め物。
たまごをまとった麩のふんわり食感はクセになります。
豆腐チャンプルー
720円(税込792円)
ヘルシーな島豆腐と
野菜の炒め物。
もずくの天麩羅
600円(税込726円)
ミネラル、食物繊維が豊富なもずくのかき揚げ。
軟骨ソーキそば
900円(税込990円)
トロトロの軟骨ソーキが乗った
沖縄の代表的なそば。
あぐーコロッケ
580円(税込638円)
あぐー豚肉のまろやかな甘みと旨味がほくほくのじゃがいもに染み込んだ贅沢コロッケ!
紅芋コロッケ
580円(税込638円)
沖縄の家庭ではよく、おやつとしても登場します。
沖縄あぐー餃子
600円(税込660円)
県産ブランド豚あぐー肉を100%使用した贅沢餃子。
島マース(塩)を隠し味に、旨味をギュッと閉じ込めました。
シークヮーサー特製タレを付けて、お召し上りください。
島らっきょう塩漬け
700円(税込770円)
シャキシャキ食感がクセになる!
島マースで浅漬けにしました。
島らっきょう天麩羅
700円(税込770円)
島らっきょうの甘みを
ひきだした天ぷらも人気。
海ぶどう
730円(税込803円)
別名『グリーンキャビア』プチプチとした食感が特徴です。
じーまーみー豆腐
490円(税込539円)
女性に大人気のピーナッツ豆腐。
胡麻豆腐にも似ています。
もずく酢
490円(税込539円)
もずくはミネラルや食物繊維、
フコイダンも含んでいます。
首里天サラダ
1300円(税込1,430円)
魚介類と海藻の
海鮮サラダ仕立て。
どぅる天
620円(税込682円)
ホクホクのサクサク!「どぅるわかしーの天ぷら」
素朴な甘さにハマっちゃいます。
肉料理
味噌らふてい
880円(税込968円)
沖縄の代表的な豚肉料理。
味噌と泡盛で丁寧に煮込み仕上げました。
軟骨ソーキ
880円(税込968円)
軟骨ソーキをじっくりと煮込みました。
骨まで全部食べられます。
てびちの煮付け
800円(税込880円)
豚足を、とろとろになるまで柔らかく煮込んであります。
ミミガー煮凝り
600円(税込660円)
旨味とコラーゲンが詰まった贅沢な一品。
豚耳のコリコリ食感はおつまみにも最適。
あぐーメンチカツ
710円(税込781円)
美味しさ溢れ出す驚きの肉汁。
贅沢な味わいで、食べごたえのある一品です。
魚料理
グルクンの梅紫蘇天
880円(税込968円)
沖縄の県魚に指定されるグルクン。
当店オリジナルの変わり揚げで、
さっぱりとした梅しそ風味に
仕上げました。
グルクンの唐揚げ
780円(税込858円)
沖縄の魚といえばグルクン!シークヮーサーポン酢でどうぞ!!
イラブチャーの刺身
850円(税込935円)
これぞ沖縄らしいカラフルな魚。
イラブチャーはブダイの仲間です。
刺身三点盛り
2,200円(税込2,420円)
本日のおすすめ鮮魚盛り合わせ。
内容はスタッフまでお尋ね下さい。
刺身五点盛り
3,000円(税込3,300円)
本日のおすすめ鮮魚盛り合わせ。
内容はスタッフまでお尋ね下さい。
焼き物
海老の雲丹ソース焼き
3,980円(税込4,378円)
銀鱈の西京焼き
1,540円(税込1,694円)
ご飯・麺もの
あぐー丼
1,000円(税込1,100円)
ソーミンチャンプルー
720円(税込792円)
沖縄塩焼きそば
800円(税込880円)
ヒラヤーチー
680円(税込748円)
しゃぶしゃぶ
和牛しゃぶしゃぶ
彩り野菜添え
4,400円(税込4,840円)
あぐー豚しゃぶしゃぶ
彩り野菜添え
3,980円(税込4,378円)
陶板焼き
和牛陶板ステーキ ロース75g
3,980円(税込4,378円)
あぐー陶板塩麹焼き
2,300円(税込2,530円)
寿司
握り寿司 七貫
1300円(税込1430円)
握り寿司 五貫
900円(税込990円)
デザート
じーまーみーぷりん
490円(税込539円)
焙煎じーまーみー豆腐を使った
首里天楼の特製ぷりん。
紅芋ぷりん
490円(税込539円)
しっとりなめらか
自然の甘みと深い味わい
黒糖じーまーみー豆腐
490円(税込539円)
沖縄県産黒糖を100%使用しており、
地豆と黒糖の濃厚な味わいが楽しめます。
ポーポーアイス
600円(税込660円)
さとうきびアイスに、沖縄風クレープをクルクル巻いて、サクサクちんすこうをトッピング。
昼のお品書き
会席(要予約)
単品
お飲み物
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※季節や仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。